Fabrication artisanale en Bretagne
Cuisson du caramel au chaudron de cuivre
Un délicieux chocolat en forme de menhir au Chocolat au Lait, fourré à la crème de caramel au beurre salé et au sel de Guérande.
Les Secret de Druides sont une invitation à un extraordinaire voyage à travers les légendes mégalithiques. Ces pierres levées qui racontent une histoire. Mélange subtil de pure tradition bretonne, il allie douceur du Salidou et intensité du chocolat. Ces petits menhirs enchanteront les gourmands.
Ingrédients :
Enrobage : 70% Chocolat au LAIT (sucre, masse de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille)
Intérieur : 30% Crème de caramel (sucre, crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT) (18%), Sirop de glucose, sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%).
Peut contenir des traces de LAIT, SOJA et FRUITS A COQUE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2260 Kj / 540 Kcal
Matières grasses : 36g - Dont acides gras saturés : 22g
Glucides : 50g - Dont sucres : 44g
Protéines : 5.8g
Sel : 0,2g
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