Une couleur et des parfums sublimes pour cette généreuse confiture garantie sans grain.
Préparée à partir des plus belles mûres, cueillies à pleine maturité et aussitôt utilisées pour en préserver les parfums délicats.
Notre confiturier veille à éliminer tous les grains avant d'ajouter la juste quantité de sucre et de laisser la confiture prendre sa consistance généreuse en cuisant lentement dans les traditionnels chaudrons de cuivre. Extra riche en fruits, sans colorant ni conservateur, la confiture de mûre restitue alors pleinement les parfums exquis de ce fruit rare de plein été.
La Mûre : Reconnaissable à sa sublime couleur violette, presque noire, cette jolie baie juteuse se fait attendre jusqu'à la fin de l'été. Elle se récolte à maturité fin août, début septembre et son goût à nul autre pareil fait alors le bonheur des gourmets. Fragile autant que délicieux, ce fruit précieux se déguste frais en saison et toute l'année en confiture.
Ingrédients :
Purée de Mûre, sucre roux de canne de France (Ile de la Réunion), gélifiant : pectine de fruits, jus de citron.
Préparation à base de fruit.
Préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit.
Teneur totale en sucre 60g pour 100g.
A conserver au frais au réfrigérateur après ouverture.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 239 kcal/1012 kJ
Glucides : 58g - Dont sucres 58g
Protéines : 0,2g
Matières grasses : 0,3g - Dont acides gras saturés : 0.28g
Sel : 0,03g
Fibres Alimentaires : 1g
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