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Lot de 3 - Florentins au Chocolat noir et à l’orange confite
Les 3 coffrets de 100gUne spécialité bretonne authentique et savoureuse à souhait.
Description
Ces florentins au chocolat noir et à l’orange confite sont gourmands à l’image des produits et saveurs de leur Bretagne natale. Cette recette de qualité est transmise de génération en génération de chocolatiers, et l’histoire singulière des florentins au chocolat noir à l’orange confite remonte au 15ème siècle, sous le règne de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne.
Un maître pâtissier de talent, au service des Médicis à Florence, vint à cette époque dans la région bretonne pour y exercer ses talents. Il donna alors naissance à un subtil palet pour lequel il réussit la plus harmonieuse des compositions aromatiques, associant avec subtilité le chocolat, les amandes, l’orange et le miel. La recette a perduré pour le plaisir de tous les gourmets.
Dans un souci constant de qualité, cette recette, exclusive et préservée, est vieille de quarante ans et démontre du grand savoir-faire et du talent de notre artisan breton. A déguster accompagnés d’une tasse de thé ou de café, en fin de repas ou à tout moment de la journée, ces florentins au chocolat noir et à l’orange confite sont un véritable délice.
12 Florentins par boîte
Ingredients
Ingrédients :
Orange Noir : 24% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, 16% cubes d’oranges confites (écorces d’oranges, saccharose, sirop de glucose, sucre, acidifiant : acide citrique), 13% d’amandes effilées, beurre demi-sel frais (lait), 8% raisins secs (raisins de Corinthe, huile de tournesol), crème fraiche (lait), 6% miel.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2295 Kj / 550 Kcal
Matières grasses - Dont acides gras saturés : 32g/15g
Glucides - Dont sucres : 57g/44g.
Protéines : 6.3g
Sel : 0.5g
Avis
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