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Lot de 2 - Florentins au Chocolat noir et Oranges Confites
Les 2 coffrets de 100gDescription
Ces florentins au chocolat noir et à l’orange confite sont gourmands à l’image des produits et saveurs de leur Bretagne natale. Cette recette de qualité est transmise de génération en génération de chocolatiers, et l’histoire singulière des florentins au chocolat noir à l’orange confite remonte au 15ème siècle, sous le règne de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne.
Un maître pâtissier de talent, au service des Médicis à Florence, vint à cette époque dans la région bretonne pour y exercer ses talents. Il donna alors naissance à un subtil palet pour lequel il réussit la plus harmonieuse des compositions aromatiques, associant avec subtilité le chocolat, les amandes, l’orange et le miel. La recette a perduré pour le plaisir de tous les gourmets.
Dans un souci constant de qualité, cette recette, exclusive et préservée, est vieille de quarante ans et démontre du grand savoir-faire et du talent de notre artisan breton. A déguster accompagnés d’une tasse de thé ou de café, en fin de repas ou à tout moment de la journée, ces florentins au chocolat noir et à l’orange confite sont un véritable délice.
12 Florentins
Autres produits similaires au chocolat et à l’orange :
- Les sarments à l’orange
- Les perles de Provence
Retrouvez une très belle recette de Crème au chocolat et son Florentin Jours Heureux réalisée par notre partenaire gourmande Emmanuelle du blog "Hum ça sent bon" : cliquez-ici
Ingredients
Ingrédients :
Chocolat noir 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (SOJA), crème(LAIT), sucre, cubes d'oranges confites 12% (écorces d'oranges, sirop de glucose, saccharose, acidifiant : acide citrique, conservateur : E220), AMANDES (fruits à coques) éffilées 12% , raisins secs 6 % (raisins de Corinthe, huile de tournesol <0,5%), miel 7 %, BEURRE (LAIT).
Allergènes : soja, lait, amandes
Peut contenir des traces de fruits à coque, sulfites
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie : 2295 Kj / 550 Kcal
Matières grasses dont acides gras saturés : 32g/15g
Glucides dont sucres : 57g/44g.
Protéines : 6.3g
Sel : 0.5g
Avis
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